Полезные рецепты
завтрак элиминационный протокол противовоспалительная диета

Черничный смузи

ЧЕРНИЧНЫЙ СМУЗИ
Смузи может стать удобным вариантом вашего завтрака или перекуса. Для того, чтобы смузи обладал питательной ценностью и дал вам чувство удовлетворения и сытости на несколько часов - важно собрать  в нем самые полезные ингредиенты. Предлагаем вам вариант смузи, который благодаря своему составу будет обладать антиоксидантными, противовоспалительными свойствами, а также обогатит ваш рацион клетчаткой и ненасыщенными жирами.
Чашка - 250 мл.

Ингредиенты:
  • 1 чашка свежей или замороженной дикой черники (разморозьте предварительно)
  • 1/2 чашка воды
  • 1⁄2 растительного молока без добавок (сахара, камедей, масел) или еще ½ чашки воды
  • 1 столовая ложка молотых семян льна или семян чиа (молоть не обязательно)
  • 1 чайная ложка кокосового масла или масла MCT
  • 2 - 3 стебля кейла  (или чашка шпината)
  • ½  чайной ложки корицы
  • ¼ чайной ложки куркумы
  • 1 мерная ложка порошка коллагена

Опционально (для более густой консистенции):
  • ½ не очень спелого банана или 30 г вареного охлажденного батата

Для подачи:
  • палео гранола на ваш выбор или микс из кокосовых хлопьев, порубленных орехов, какао нибз.

 Способ приготовления:

  1. Добавьте все ингредиенты в блендер. 
  2. Смешайте в течение 1 минуты.
  3. Перелейте в бокал для подачи, добавьте топпинг в виде орехов и кокосовых хлопьев и подавайте!

КАЛОРИЙНОСТЬ на воде без банана и топпинга
На одну порцию:
371 ккал,
жиры 16,8,
белки 27,2,
углеводы 31,
из них клетчатка - 9,1 г,
всего сахаров - 13.1г.