Полезные рецепты

Теплый салат с кабачком

Используется при: АИП, FODMAP, элиминационный протокол,

Легкое блюдо, которое может служить, как основным приёмом пищи (например легким ужином), либо гарниром к рыбе/мясу.

Ингредиенты на 2 порции:
  • Кабачок 200 гр
  • Морковь 200 гр
  • Органический яблочный уксус 1 ч.л.
  • Кунжут 20 гр
  • Оливки 20 шт.
  • Оливковое масло 2 ч.л.

Приготовление:

  1. Спиралайзером нашинковать кабачок и морковь. Если спиралайзера нет, то можно воспользоваться овощечисткой, нарезать овощи на длинные ленты.
  2. Притушить в оливковом масле 5 – 10 минут, добавить кунжут.
  3. Приправить яблочным уксусом, добавить оливки.

КБЖУ на одну порцию: 198 ккал Б 4 Ж 14 У 17
Аутоиммунный протокол Элиминационный протокол FODMAP