Используется при: АИП, палео диете, средиземноморском рационе, DASH диете, vegetarian
Ингредиенты:
Морковь 200 гр.
Лук (можно белый или красный) 100 гр
Шампиньоны 200 гр
Кокосовое масло или масло гхи 2 ч.л.
Морковь хорошенько помыть (можно не чистить, так Вы получите больше клетчатки), натереть. Лук порезать полукольцами. Шампиньоны почистить сухой щеткой и порезать.
Все сложить в сотейник, добавив масло для приготовления, можно добавить немного воды или овощного бульона для тушения, посолить по вкусу. Готовить до мягкости моркови.
КБЖУ на предоставленную порцию: 267 ккал Б 11 Ж 12 У 30
Ингредиенты:
Морковь 200 гр.
Лук (можно белый или красный) 100 гр
Шампиньоны 200 гр
Кокосовое масло или масло гхи 2 ч.л.
Морковь хорошенько помыть (можно не чистить, так Вы получите больше клетчатки), натереть. Лук порезать полукольцами. Шампиньоны почистить сухой щеткой и порезать.
Все сложить в сотейник, добавив масло для приготовления, можно добавить немного воды или овощного бульона для тушения, посолить по вкусу. Готовить до мягкости моркови.
КБЖУ на предоставленную порцию: 267 ккал Б 11 Ж 12 У 30