Полезные рецепты

Крем- суп из крестоцветных

Используется при: АИП, палео диете, средиземноморском рационе, DASH диете, vegetarian
Ингредиенты:

Брокколи 100 гр

Цветная капуста 100 гр.

Порей 100 гр

Чеснок 1 головка

Оливковое масло 1 ст.л.

Розмарин по вкусу.

Овощной бульон до нужной косистенции (можно заготавливать заранее и хранить в морозилке в формах, потом добавлять в блюда).

Приготовление:

Все ингредиенты запечь в духовке, предварительно сбрызнув оливковым маслом.

По готовности погрузить в блендер, чеснок выдавить из оболочки и так же добавить в блендер, всё пюрировать, добавить овощной бульон до нужной консистенции. При желании украсить семечками и веточкой розмарина.

КБЖУ на указанные ингредиенты: 270 ккал Б 7 Ж 14 У 33
Аутоиммунный протокол Палео протокол