Пряный согревающий напиток без кофеина на завтрак, перекус в течение дня или после раннего ужина! Набор специй вы можете корректировать под свой вкус или исходить из того, что найдется на кухне. Специи играют особенную роль для нашего организма, обладая противовоспалительным, антиоксидантным и общеукрепляющим действием.
Блюдо на 4 порции:
Ингредиенты:
●500 мл фильтрованной воды
●2-4 ст л травяного чая без кофеина (например, Тулси)
●500 мл несладкого кокосового молока (можно взять с пониженным содержанием жира)
●подсластитель по вкусу: например, 2 ч л сырого меда
●1 чайная ложка чистого экстракта ванили
●Свежемолотый черный перец по вкусу
●Щепотка нерафинированной соли
●½ чайной ложки молотой куркумы
●1 чайная ложка молотого кардамона
●2 чайные ложки молотой корицы
●¼ чайной ложки молотой гвоздики
●¼ чайной ложки молотого имбиря
Способ приготовления:
- В небольшой кастрюле вскипятите фильтрованную воду.
- Засыпьте чай в кипящую воду и дайте ему настояться в течение 3 минут.
- Добавьте кокосовое молоко, подсластитель, ваниль, перец, соль, куркуму, кардамон, корицу, гвоздику, имбирь.
- Перемешайте и доведите до кипения. Снимите с огня, накройте и дайте настояться в течение 3 минут. Процедите и наслаждайтесь!
На одну порцию: 135 ккал, жиры 12.3г, из них насыщенные жиры - 11,8 г; белки 1.3, углеводы 5.