Смузи может стать удобным вариантом вашего завтрака или перекуса. Для того, чтобы смузи обладал питательной ценностью и дал вам чувство удовлетворения и сытости на несколько часов - важно собрать в нем самые полезные ингредиенты. Предлагаем вам вариант смузи, который благодаря своему составу будет обладать антиоксидантными, противовоспалительными свойствами, а также обогатит ваш рацион клетчаткой и ненасыщенными жирами.
Чашка - 250 мл.
Ингредиенты:
- 1 чашка свежей или замороженной дикой черники (разморозьте предварительно)
- 1/2 чашка воды
- 1⁄2 растительного молока без добавок (сахара, камедей, масел) или еще ½ чашки воды
- 1 столовая ложка молотых семян льна или семян чиа (молоть не обязательно)
- 1 чайная ложка кокосового масла или масла MCT
- 2 - 3 стебля кейла (или чашка шпината)
- ½ чайной ложки корицы
- ¼ чайной ложки куркумы
- 1 мерная ложка порошка коллагена
Опционально (для более густой консистенции):
- ½ не очень спелого банана или 30 г вареного охлажденного батата
Для подачи:
- палео гранола на ваш выбор или микс из кокосовых хлопьев, порубленных орехов, какао нибз.
Способ приготовления:
- Добавьте все ингредиенты в блендер.
- Смешайте в течение 1 минуты.
- Перелейте в бокал для подачи, добавьте топпинг в виде орехов и кокосовых хлопьев и подавайте!
КАЛОРИЙНОСТЬ на воде без банана и топпинга
На одну порцию:
371 ккал,
жиры 16,8,
белки 27,2,
углеводы 31,
из них клетчатка - 9,1 г,
всего сахаров - 13.1г.