Полезные рецепты

Салат с петрушкой и гранатом

Используется при: АИП, палео, средиземноморском рационе, DASH диете, vegetarian.

Этот салат претендует на премию, как источник молодости красоты и здоровья, ведь гранат богат полифенолами и является источником уролитина А, кверцетин в красном луке и витамин С из петрушки усилят эффект.
Ингредиенты:

Красный лук – 150 гр.

Петрушка – 100 гр

Оливковое масло 2 ст.л.

Гранат (зерна) – 150 гр

Соль по вкусу.

Приготовление:

Лук нарезать тонкими полукольцами. Мелко порубить петрушку. Добавить гранат, посолить и добавить оливковое масло. Перемешать и дать постоять 20 минут.

КБЖУ на ½ ингредиентов: К 200 Б 2 Ж 14 У 20
Аутоиммунный протокол Палео протокол