Используется при: АИП, vegetarian, средиземноморском рационе, низкоуглеводном рационе.
Соусы - отличный продукт, который позволяет разнообразить рацион. Соус на основе цветной капусты, которая относится к крестоцветным и способствует процессам детоксикации, оливкового масла и чеснока будет отличным дополнением к любому блюду и добавит питательной ценности.
Ингредиенты:
1 головка чеснока
Цветная капуста 500 гр.
Оливковое масло 70 мл
Лимонный сок 1 ст.л.
Морская соль ½ ч.л.
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. У чеснока срезать макушку. Поломать капусту на мелкие соцветия. Поместить всё на противень и запекать до готовности (капуста должна быть слегка мягкой).
Затем поместить капусту, чеснок, оливковое масло, сок лимона и соль в блендер и измельчить, если консистенция очень плотная можно добавить овощной бульон (овощной бульон можно хранить в заготовках в холодильнике).
КБЖУ на ½ указанных ингредиентов: К 390 ккал Б 6 Ж 35 У 16
Соусы - отличный продукт, который позволяет разнообразить рацион. Соус на основе цветной капусты, которая относится к крестоцветным и способствует процессам детоксикации, оливкового масла и чеснока будет отличным дополнением к любому блюду и добавит питательной ценности.
Ингредиенты:
1 головка чеснока
Цветная капуста 500 гр.
Оливковое масло 70 мл
Лимонный сок 1 ст.л.
Морская соль ½ ч.л.
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. У чеснока срезать макушку. Поломать капусту на мелкие соцветия. Поместить всё на противень и запекать до готовности (капуста должна быть слегка мягкой).
Затем поместить капусту, чеснок, оливковое масло, сок лимона и соль в блендер и измельчить, если консистенция очень плотная можно добавить овощной бульон (овощной бульон можно хранить в заготовках в холодильнике).
КБЖУ на ½ указанных ингредиентов: К 390 ккал Б 6 Ж 35 У 16