Полезные рецепты

Закуска из болгарского перца

Используется при: АИП, палео диете, средиземноморском рационе, DASH диете, vegetarian

Ингредиенты:

Болгарский перец 200 гр

Чеснок 1-2 зубчика по вкусу.

Оливковое масло 2 ч/л

Органический яблочный/виноградный уксус 1 ч/л

Соль по вкусу.

Приготовление:

Болгарский перец запечь в духовке до мягкости. Пока горячий снять кожицу. Разрезать вдоль на полоски, сложить в стеклянную емкость. Посолить, выдавить чеснок (или выложить мелкопорубленный), добавить оливковое масло и уксус, всё перемешать и оставить мариноваться на ночь.

КБЖУ на данную порцию: 141 ккал Б 2 Ж 9,5 У 14
Аутоиммунный протокол Палео протокол