Полезные рецепты

Чипсы из моркови

Используется при: АИП, палео, средиземноморском рационе, DASH диете

Ингредиенты:

Морковь, лучше крупная 300 гр (лучше крупной)

Масло гхи 1 ч.л.

Соль по вкусу

Орегано по вкусу

Приготовление: Морковь порезать на кружочки толщиной примерно 0,5-0,7 мм. Отварить до мягкости. Слить воду, достать кружки моркови, обсушить. Выложить на пергамент слегка придавить каждый кружок стаканчиком, имитируя чипсы. Смазать маслом гхи, посолить по вкусу, посыпать орегано и поставить в духовку на 10-15 мин. Можно есть теплыми или остудить.

КБЖУ на указанное количество: 212 ккал Б 2,8 Ж 10,5 У 29
Аутоиммунный протокол Палео протокол