Используется при: АИП, палео диете, средиземноморском рационе, DASH диете
Ингредиенты:
Куриное филе 300 гр
Вода – 500 мл
Соль 1 ч.л.
Оливковое масло
Травы по вкусу.
Приготовление:
Соль смешать с водой. Куриное филе залить приготовленной жидкостью, так, чтобы оно оказалось полностью под водой. Закрываем крышкой, убираем в холодильник на 2 часа. Достать и подсушить бумажным полотенцем. Обваливаем в оливковом масле и травах.
Противень застелить пергаментом, духовку разогреть до 200 градусов. Запечь филе в течение 20 минут, далее выключить духовку и оставить там куру до полного остывания духовки.
Нарезать на кусочки, завернуть в пергамент и в контейнер для хранения.
КБЖУ на указанные ингредиенты: 449 ккал Б 70 Ж 17
Куриное филе 300 гр
Вода – 500 мл
Соль 1 ч.л.
Оливковое масло
Травы по вкусу.
Приготовление:
Соль смешать с водой. Куриное филе залить приготовленной жидкостью, так, чтобы оно оказалось полностью под водой. Закрываем крышкой, убираем в холодильник на 2 часа. Достать и подсушить бумажным полотенцем. Обваливаем в оливковом масле и травах.
Противень застелить пергаментом, духовку разогреть до 200 градусов. Запечь филе в течение 20 минут, далее выключить духовку и оставить там куру до полного остывания духовки.
Нарезать на кусочки, завернуть в пергамент и в контейнер для хранения.
КБЖУ на указанные ингредиенты: 449 ккал Б 70 Ж 17