Используется при: АИП, палео, средиземноморском рационе, DASH диете, vegetarian, низкоуглеводные варианты диет ( в небольшом количестве).
Репа относится к корнеплодам, но имеет более низкий гликемический индекс и меньшее содержание углеводов, чем картофель, так же репа относится к крестоцветным и богато серой, что способствует процессам детоксикации. Стоит обратить внимание на пюре из этого корнеплода и разнообразить свой рацион.
Репа относится к корнеплодам, но имеет более низкий гликемический индекс и меньшее содержание углеводов, чем картофель, так же репа относится к крестоцветным и богато серой, что способствует процессам детоксикации. Стоит обратить внимание на пюре из этого корнеплода и разнообразить свой рацион.
Ингредиенты:
Репа – 450 гр.
Чеснок (измельчённый) – 4 зубчика
Масло гхи – 2 ст.л.
Молотый перец, соль - по вкусу.
Приготовление:
Репу помыть и нарезать небольшими кусочками. Выложить в пароварку и готовить на пару. Если нет пароварки, можно потушить. Готовим репу до мягкости. Добавить к репе масло гхи, чеснок (по желанию) и растолочь толкушкой или в блендере до состояния пюре, при необходимости добавить овощной бульон или кокосовое молоко.
КБЖУ: К 206 Б 2 Ж 15 У 16
Репа – 450 гр.
Чеснок (измельчённый) – 4 зубчика
Масло гхи – 2 ст.л.
Молотый перец, соль - по вкусу.
Приготовление:
Репу помыть и нарезать небольшими кусочками. Выложить в пароварку и готовить на пару. Если нет пароварки, можно потушить. Готовим репу до мягкости. Добавить к репе масло гхи, чеснок (по желанию) и растолочь толкушкой или в блендере до состояния пюре, при необходимости добавить овощной бульон или кокосовое молоко.
КБЖУ: К 206 Б 2 Ж 15 У 16