Теплый салат с кабачком

Используется при: АИП, FODMAP, элиминационный протокол,

Легкое блюдо, которое может служить, как основным приёмом пищи (например легким ужином), либо гарниром к рыбе/мясу.

Ингредиенты на 2 порции:

Кабачок 200 гр
Морковь 200 гр
Органический яблочный уксус 1 ч.л.
Кунжут 20 гр
Оливки 20 шт.
Оливковое масло 2 ч.л.

Приготовление:

Спиралайзером нашинковать кабачок и морковь. Если спиралайзера нет, то можно воспользоваться овощечисткой, нарезать овощи на длинные ленты.
Притушить в оливковом масле 5 – 10 минут, добавить кунжут.
Приправить яблочным уксусом, добавить оливки.

КБЖУ на одну порцию: 198 ккал Б 4 Ж 14 У 17

2023-03-04 17:04 Аутоиммунный протокол Элиминационный протокол FODMAP