Вода – на глаз (так, чтобы сварить густую, разваристую кашу)
Подсластитель по вкусу (эритрит)
Кокосовый урбеч – 1,5 ст.л.
Изюм – 30 гр (замочить в кипятке)
Кокосовая/миндальная или рисовая мука – обвалять.
Приготовление:
Варим густую разваристую кашу на воде, добавив коксовые сливки, даём настояться и немного остыть.
Вмешиваем остальные ингредиенты. Даём массе постоять немного в холодильнике. Формируем сырники, обваливаем в муке, запекаем в духовке или на сковороде.
КБЖУ на ½ предоставленных ингредиентов: К 290 Б 13 Ж 26 У 74